Endlich Schluss mit den BeschwerdenHistamin-IntoleranzHISTAMIN - Eine Studie bewies, dass die industrielle Produktion von hoch' wertigen Nahrungsmitteln mit extrem niedrigem Histaminlevel möglich ist. Würde man diese Produktionsverfahren konsequent dort einsetzen, wo sich die Möglichkeit bietet, so könnte auch ' hier ein besserer Verbraucherschutz erreicht werden, um dem Thema Histamin-Intoleranz zu einem Bekanntheitsgrad zu verhelfen, den es aufgrund seiner teils drastischen Wirkungen verdient. Dieser Ratgeber hat zum Ziel, Ihnen alle notwendigen Informationen über diesen Enzymdefekt zu vermitteln und dadurch Ihre Eigenverantwortung als Betroffene(r) zu stärken. Dies gelingt zum einen durch die Erläuterung der medizinisch-biologischen Abläufe, deren Verständnis Sie von einem unmündigen Patienten zu einem gleichwertigen Gesprächspartner in Sachen HIT macht. Zum anderen gilt es, Ihnen den täglichen Umgang mit Ihrer Krankheit zu erleichtern, damit Sie für die Herausforderungen des täglichen Lebens, welche schon beim nächsten Supermarktbesuch auf Sie zukommen werden, gerüstet sind. Leseprobe aus: |
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Abdruck mit freundlicher Genehmigung des Trias Verlags, MVS Medizinverlage Stuttgart GmbH & Co. KG. Jede Verwertung außerhalb des Urheberrechts ist verboten. Keine Haftung. |


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