Das Reizdarmsyndrom

Reizdarm - Was wirklich dahinter steckt

Die patientengerechte Ernährung
Jetzt haben Sie erfahren, wie Sie Ihre Beschwerden in den Griff bekommen können. Beginnen Sie nun mit Ihrer Diät. Auf den folgenden Seiten finden Sie eine Zusammenstellung besonders bekömmlicher Gerichte, die Sie in den nächsten Wochen und auch in der Zeit danach zu sich nehmen dürfen. Sie werden schnell feststellen, dass eine REIZDARM-Diät keineswegs eintönig sein muss.

Viel Spaß beim Nachkochen und vor allem gute Besserung!

Rezeptvorschläge für eine schonende Kost
Die folgenden Rezepte verdeutlichen schon anhand der ausgewählten Nahrungsmittel, dass Sie sich trotz Ihrer individuellen Lebensmittelunverträglichkeit gesund und ausgewogen ernähren können. Gemüse und Obst - ob roh oder gekocht - bilden bei den meisten Rezepten die wichtigste Nahrungsgrundlage, dazu ergänzend Reis oder Kartoffeln.

Auch Fisch- und Meeresfrüchte sowie Fleisch und Geflügel kommen nicht zu kurz. Falls einzelne Gerichte Zutaten enthalten, die Sie nachweislich nicht vertragen, so ersetzen Sie diese - soweit möglich - durch andere. Andernfalls lassen Sie sie einfach weg.

Die Menge der nachstehenden Rezeptzutaten sind jeweils für
eine Person berechnet. Natürlich können Sie sich auch Gäste dazu einladen. Erhöhen Sie einfach die einzelnen Mengenangaben entsprechend der Personenanzahl.

Leseprobe aus:

REIZDARM
Was wirklich dahinter steckt

Thilo Schleip
GU-Verlag
ISBN: 978-3774232266
101 Seiten, 12,90 EUR

Abdruck mit freundlicher Genehmigung des Gräfe & Unzer Verlags. Jede Verwertung außerhalb des Urheberrechts ist verboten. Keine Haftung.