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KÖSTLICH ESSEN OHNE FRUCTOSE
Kochbuch für Menschen mit
Fructose-Intoleranz
Thilo Schleip, Isabella Kedzierski
Trias Verlag 2011
ISBN: 978-3830433262 
160 Seiten, 17,95 EUR
Jetzt kommt Abwechslung in die Küche - auch ohne Fruchtzucker!
Immer das Gleiche essen? Das muss nicht sein! Dieses Buch bietet 126 originelle Koch- und Backideen mit fructosearmen oder -freien Zutaten. Mit leckeren Gemüseaufläufen, internationalen Köstlichkeiten und fruchtig-süßen Desserts wird`s nie langweilig auf dem Tisch.
| Zum Inhalt: |
| o Vorwort |
| o Was Sie über die Fructose-Intoleranz wissen sollten |
| o Köstlich kochen - gesund leben |
| o Frühstücksideen |
| o Kleinigkeiten |
| o Hauptgerichte |
| o Desserts und Süßspeisen |
| o Kuchen, Gebäck und Brot |
| o Feste |
| o Adressen, die weiterhelfen |
Sie brauche keine "Extra-Diät". Alle essen gerne mit. Und dafür gibt es auch noch Komplimente.
Rundum gut versorgt
Vom Frühstück bis zum Abendessen: Sie erhalten alle Nährstoffe, die Sie brauchen. So bleiben Sie fit und leistungsfähig.
Ihr Plus - mehr als nur Rezepte
Verträglich einkaufen: Fructosearme Lebensmittel im Überblick. Zutaten austauschen: So klappt die fructosearme Ernährung ganz entspannt.
Die wichtigsten Basis-Informationen zur Fructose-Malabsorption
So finden Sie sich mit Ihrer Erkrankung zurecht. Und erfahren konkret, worauf es beim Essen und Trinken ankommt. Viel Spaß beim Kochen und: einen guten Appetit!