Richtig einkaufen bei Laktose-Intoleranz
Richtig einkaufen bei Laktose-Intoleranz
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Lebensmittel gezielt auswählen
So klappts: Genussvoll schlemmen mit Lebensmitteln, die keinen Milchzucker enthalten. Entscheidend ist die richtige Auswahl.
In Supermarkt, Restaurant und unterwegs
Über 1.000 Nahrungsmittel, Fertiggerichte, Snacks, Restaurant-Speisen, Fast-Food in übersichtlichen Tabellen für Sie auf dem Prüfstand.
Auf einen Blick für Sie bewertet
Schnell und sicher: Mit praktischem Bewertungssystem. So sehen Sie sofort, welche Nahrungsmittel für Sie bestens und welche weniger geeignet sind.
Aus dem Inhalt:
o Diagnose: Laktose-Intoleranz
o Ernährungstipps
o Richtig Einkaufen
o Einkaufs-Tabellen
o Milch & Co.
o Fleisch, Wurst & Co.
o Aus Meer und Fluss
o Fette, Öle und Eier
o Getreide und was daraus gemacht wird
o Frisch und knackig
o Nüsse und Samen
o Fleischersatzprodukte und vegetarische Speisen
o Für Schleckermäuler
o Zum Kochen und Verfeinern
o Für die schnelle Küche
o Durstlöscher
o Fürs Frühstück
o Unterwegs und Zwischendurch
o Restaurant und Kantine
o Außer Haus essen
o Selbst kochen
Über die Autorin:
Karin Hofele ist Diplom-Oecotrophologin mit Studium an der technischen Universität München. Nach mehrjähriger Beratungstätigkeit in ihrem Fachgebiet Ernährung arbeitet sie heute als freie Journalistin und Buchautorin mit den Themen Ernährung und Gesundheit.
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